Foto: Jelena Jevđenić
U jesen, kada je lišće blizu kraja svoga životnog ciklusa, nestaje klorofila, dok žuto-narančasta boja dolazi do izražaja.
Lišće je dijelom sačinjeno od klorofila, koji mu daje zelenu boju. No, sve zelene biljke također sadrže kemikaliju nazvanu karotenoid. Sam karotenoid daje poznatu žutu boju kukuruzu i narančastu mrkvi, ali većinu godine kod zelenih biljaka ostaje nevidljiv zbog djelovanja klorofila.
U jesen, kada je lišće blizu kraja svoga životnog ciklusa, nestaje klorofila, dok žuto-narančasta boja dolazi do izražaja.
Većina drveća evoluirala je kako bi u jesen proizvodila različite kemikalije, nazvane antocijanini. One imaju crvenkastu boju i odgovorni su za specifičnu boju borovnice. Ponekad, te kemikalije proizvedene su kod klijanja lišća, što objašnjava njihove crvenkaste nijanse. Kada klorofil i antocijanin postoje uzajamno, boja lista može postati brončana, što je učestala pojava kod drveća jeseni.
U velikim koncentracijama, antocijanin će promijeniti boju lista u ljubičastu. Takav slučaj nalazimo kod japanskih javora.
Siva boja lišća nastaje od potpunog izumiranja lista i kompletnog nestanka kloroplasta.