.){kind=link}
Foto: EPA
Zbog rasta temperature usred klimatskih promjena ljudi su više izloženi takozvanim mikotoksinima, prirodnim toksinima koje proizvode gljive koje se nalaze u određenoj hrani, stočnoj hrani i usjevima, saopštila je Evropska agencija za životnu sredinu (EEA).
Toplija i vlažnija klima u dijelovima Evrope dovodi do povećane rasprostranjenosti mikotoksina koji predstavljaju značajan rizik po zdravlje, prnosi Beta.
“Klimatske promjene mijenjaju ponašanje i distribuciju gljivica, potencijalno povećavajući rizik od izloženosti ovim toksinima. Povećane padavine, poplave i erozija zemljišta takođe mogu prenijeti ove toksine iz zemljišta u rijeke i podzemne vode”, navodi se u saopštenju.
Toksini gljivica mogu poremetiti hormone, oslabiti imuni sistem, oštetiti jetru i bubrege, povećati rizik od pobačaja i biti karcinogeni, saopštila je EEA.
Određene grupe su u većem riziku od izlaganja mikotoksinima, a posebno su ranjive bebe i djeca do tri godine, kao i trudnice i poljoprivrednici.
Ljudi mogu da unesu ove toksine konzumiranjem kontaminirane hrane, posebno žitarice i proizvode od žitarica, kroz vodu za piće zagađenu poljoprivrednim oticanjima ili udisanjem kod ljudi koji rade na usjevima.
“Ekstremni vremenski događaji, kao što su obilne padavine ili dugotrajne suše, povećavaju stres kojem su biljke izložene, čineći žitarice, posebno kukuruz, ranjivijim na gljivične infekcije i kontaminaciju mikotoksinima”, navodi se u saopštenju EEA.
Dodaje se da povećana kontaminacija usjeva može dovesti do nižih prinosa, time i do ekonomskih gubitaka, kao i do povećane upotrebe fungicida.
Agencije