Foto: Profimedia
Suprotno mišljenju da su većinu dana provodili uživajući, najbogatiji ljudi Rima su bili zauzeti celodnevnim aktivnostima uz pomoć kojih su napredovali u karijeri i društvenom životu.
Svi pripadnici visokog plemstva u starom Rimu su morali da ispunjavaju brojne obaveze tokom dana. Od svitanja pa sve do kasno u noć, njihove aktivnosti su bile usmerene ka stvaranju što boljeg imidža i besprekorne reputacije, pre svega javnim pokazivanjem velikodušnosti i ličnih vrednosti.
Od zore do sumraka
Rano u zoru dok bogati plemić uz pomoć sluge oblači togu, rob koji vrši ulogu portira umesto psa čuvara zauzima poziciju na vratima doma. Ovo je znak da počinje salutatio, ili ceremonija primanja posetilaca iz različitih društvenih slojeva. Prvi su ulazili bliski prijatelji i ljudi visokog ranga, dok je gomila siromašnih čekala ispred kuće ili u hodniku svoj red, sve dok patricij ne reši da im dozvoli ulazak u atrijum – gde će ga pozdraviti, a on će ih ponuditi hranom ili napojnicom.
Negde između učtivih pozdrava i nadzora poslova, patricij nalazi i slobodan trenutak za lagani doručak koji se sastojao od hleba premazanog belim lukom i po kog komada sira, jaja, orašastog ploda, grožđa, urmi ili maslina – u zavisnosti šta je u trenutku bilo dostupno. Ubrzo potom, plemić peške ili u nosiljci napušta svoj dom i kreće ka Forumu.
Ovde će dobar deo dana provesti u poslu, bilo kao besednik, pravnik ili finansijer, sa izuzetkom šestog sata – podne – kada će se okrepiti i odmoriti u nekom od obližnjih restorana. Ipak, drugi obrok je zahtevao poštovanja određenih pravila i on će tada odabrati za jelo neku mahunarku i sušenu ribu ili jaja i živinu, zajedno sa neizostavnim voćem i vinom. A nakon kratkog predaha, vratiće se svom poslu gde će mu biti posvećen sve do devetog ili Vrhovnog časa kada će se varata Senata zatvoriti.
Nakon toga, mogao je da bira da li će otići u berbernicu ili kupatilo, ili će čak prošetati Marsovim poljima. Na svim ovim mestima patricij je imao prilike da popriča sa prijateljima o najnovijim vestima, poslu ili bilo kojoj drugoj temi koja ga je zanimala. Ali i da pozove nekoga ili da prihvati poziv za jedan od najbitnijih dešavanja u toku dana – večeru.
Večera je značila da najbolje kuće iznose svoje luksuzno posuđe i pripremaju egzotične delicije, dok robovi na vratima primaju goste i menjaju njihove haljine u lakšu i prijatniju garderobu. Skidaju im sandale, peru ruke i noge i smeštaju ih na prostrane krevete prekrivene bogatim tkaninama.
Raskošni banketi
Кako Petronije opisuje u svom Satirikonu, na banketu koji je priredio određeni Trimalhio servirano je između tri i sedam jela u nekoliko etapa. Dezert je označavao njegovu poslednju fazu – comissatio, kada se obilno točilo piće i kada su organizovane razne vrste zabava.
Na nekim od banketa su učestvovali i gladijatori. A koliko je večera bila važna među elitom, najbolje opisuje jedan natipis iz Pompeje: “Nemojte se šaliti ili gledati ženu drugog čoveka. Ne budite grubi u razgovoru. Izbegavajte da se ljutite ili koristite uvredljive reči. Ako to ne možete, idite kući.”